みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ

第１回おかえり食堂を開催しました。４月２３日１７時から梅坪台交流館です。スタッフを含めて約３０名参加しました。
今日の献立です。
スタッフさんが調理しました。
お子さんも頑張っています。
苺がいっぱいです。
お味を確かめています。
盛りつけ中です。
できあがりました。季節の献立です。
「いただきます。」
みんなでいただきました。
お子さん達もいただいています。
ほぼ完食です。
ごちそうさまでした。今日の参加者とスタッフです。
スーパーやまのぶさんから食材協力頂きました。また、今回はたけのこを守綱寺様からいただきました。
おかえり食堂は毎月１回開催します。場所は梅坪台交流館です。次回は５月２１日１７時からです。参加費はお一人につき、大人５００円、３歳～中学生３００円、２歳以下無料です。要予約umetsubofamily@gmail.comからエントリーしてください。






  

みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブです。

「食」をテーマに
多世代交流の居場所作りを目的にしたクラブです。
今年度は梅坪台交流館で料理教室とミニ講座を開催。
来年度からは子ども食堂・地域食堂を展開していきます。


できあがった飾り巻き寿司をみんなで一緒に食べます。
大勢で食事をすることってあまり無いので、なんだかうきうきです。

みんなで一緒に食事をすると、なぜだか会話が弾みますねえ
昨日までは知らなかった人が、今日からは挨拶の出来る関係です。

みんなおいでよ！
うめつぼファミリークラブ
↓↓↓



いよいよ、多世代交流になってきました。
ぼく、わたし、ぱぱ、まま、おじいちゃん、おばあちゃん
みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブです

来年度４月からは子ども食堂を・地域食堂として活動します。
子ども食堂に興味があるよ、って方がいらっしゃったら是非お越し下さい
お待ちしています。

さてさて、

みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブの教室では

ありがたいことに、パパ率も増えてきました。

一緒に料理を作ったり、お子さんの面倒を見たり、

一緒に遊んでくれる姿が本当に、

ＴＨＥ　育メンでした

素敵な光景

ありがとうございました。

＜２月１９日のメニュー＞

1. 長芋の肉巻き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

   ・しゃぶしゃぶ用豚肉　　

   ・長芋　　　　　　　　　

   ・梅びしお、塩コショウ、醤油、油　　　　　

     

2. おすまし

   ・花麩　　　　　　　　　　　　　　　

   ・菜の花　　　　　　　　　　　　　　

   ・白だし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

3. カップパフェ

   • ケーキ台

     小麦粉80g、グラニュー糖90ｇ、

     ベーキングパウダー小さじ１、

     卵３個、サラダ油50ｇ、　　　　　　　

     　　・生クリーム400cc、　　　　　　　　　　　　　　　　　　

     　　・イチゴ2パック　　　　　　　　　　　　　　

     　　・りんご1個　　　　　　　　　　　　　　　　

まま's kictin

長芋と豚肉ってとっても相性が良いんですね！
味も触感も美味しかったです☆


＜次回告知＞
ミニ講座：「始めの一歩」生い立ち成長ファイルを作ろう
料理教室：おこしもの作り、菜の花とお魚メニュー
３月１２日（日）
場所：梅坪台交流館
参加費：５００円　
持ち物：エプロンとふきん２枚
申し込み：メールか電話にてご連絡下さい。
　　　　　　０７０－４３５４－８１４４　
　　　　　　umetsubofamily@gmail.com

  

みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブです。

「食」をテーマに
多世代交流の居場所作りを目的にしたクラブです。
今年度は梅坪台交流館で料理教室とミニ講座を開催。
来年度からは子ども食堂・地域食堂を展開していきます。

２月１９日の教室は
「飾り巻き寿司をつくろう、他」です。
おひな様のかたどった巻き寿司でしたが、可愛いくて食べるのがもったいなーい。

参加人数２９名
２歳～６０歳代の方まで、わいわい楽しく賑やかな会になりました。


今日、目指す巻き寿司はこちら！
わぁ～かわいい
「おだいりさ～まとおひな様」
ぼんぼりもあるよ



スタート
↓↓↓

まず、
海苔巻きプロフェッショナルから“飾り巻き寿司”の極意を聞きます。
ふむふむ、海苔って表裏縦横があるのね




材料はこれくらい。
↓↓↓

このお米が、どうやったらあんなに可愛く変身するのかしら？？？




材料を重ねていきます
↓↓↓
あぁ～形になってきたね


コツを掴んできたようです
↓↓↓
その調子よぉ～



ぼんぼり作り
↓↓↓
お姉ちゃん、上手に出来たねぇ



いよいよ切ります
↓↓↓




じゃじゃーん
↓↓↓

おひな様だっ



②に続く→→→

場所：梅坪台交流館
参加費：５００円　
持ち物：エプロンとふきん２枚
申し込み：メールか電話にてご連絡下さい。
　　　　　　０７０－４３５４－８１４４　
　　　　　　umetsubofamily@gmail.com

  

みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ

「食」をテーマに多世代が交流する居場所作りを目的にしたクラブです。
今年度は梅坪台交流館で料理教室とミニ講座を開催中。
来年度からは子ども食堂・地域食堂を展開していきます。

＜お詫び＞
１月１５日はそば打ち体験と食育の教室を開催する予定でしたが、
悪天候のため延期になりました。
その日は満員御礼で、２歳のお子様～７０歳代の男性まで皆さんとても楽しみにしてくださっていましたので残念でしたが、また開催しますので宜しくお願いします。その日が決まりましたらご連絡いたしますね。




※イメージ写真。インターネットからお借りしました。




＜２月１９日のご案内＞
「飾り巻きずしをつくろう」です。他メニューあり
かわいいおひな様の巻きずしですよぉ～
可愛くて食べるのがもったいない

♪おだいり様～とおひな様～２人並んですまし顔～♪



「かわいい～でも難しそう・・・」
と、思っているあなた、大丈夫ですよ！
ベテラン講師が１～１００まで丁寧にご指導下さいます。

「自分、不器用なんで。。。」
と、思っているお父さん、大丈夫です！
お父さんの作る姿がカッコよすぎて、形なんて問題ない。

☆ご参加お待ちしております☆


場所：梅坪台交流館
時間：１５：３０～１８：００
参加費：５００円　
持ち物：エプロンとふきん２枚
申し込み：メールか電話にてご連絡下さい。
　　　　　　０７０－４３５４－８１４４　
　　　　　　umetsubofamily@gmail.com




  

おはようございます
「みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ」
です。

うめつぼエリア拠点、　
「食」をテーマに多世代が楽しく交流できる居場所作りに取り組んでいます。
今年度は梅坪台交流館で料理教室・ミニ講座を開催中。
来年度からは、子ども食堂・地域食堂を展開していきます。


さて、第２回１２月１８日は「クリスマスと料理教室」を開催しました。
そのお料理が、とても美味しかったので
「レシピ公開しよう！」ということになりました。
勝手ながら皆様にお届けいたします。
是非ぜひ、ご自宅でお試し下さいね☆

　↓↓↓

「はじまるよったらはじまるよっ」
「はじまるよったらはじまるよ～」

　↓↓↓

うめつぼファミリー　
ママ'S kitchinコーナー

「みなさ～ん　始めますね」


※分量は４人分です
【手羽元のローストチキン】
－材料－

手羽元　8本
（たれ）
しょうゆ 大さじ1、酒 小さじ2
にんにく・しょうが・塩・こしょう 各少々
（付け合せ）
ブロッコリー120ｇ
かぼちゃ　120ｇ
きゅうり　40ｇ
マヨネーズ　　大さじ1
塩、こしょう

①手羽元は筋を切り、皮にフォークを刺して、たれにつけもんでおく
②オーブンを２５０度に加熱して、①を入れ２０分～３０分焼く。手羽元の持つところにアルミホイルを巻く
③ブロッコリーは茹でておく
④かぼちゃは２～3㎝のさいの目に切り、茹でておく
⑤きゅうりは1ｃｍのさいの目に切る
⑥ゆでたかぼちゃ、きゅうりを混ぜ、ケーキの飾りの残りの具材もあれば一緒に混ぜ、マヨネーズ・塩・こしょうで味を調える
⑦手羽元、かぼちゃサラダ、ブロッコリーを盛りつける

手羽元の皮をフォークで刺すのはお父さんが大活躍！

【わかめ汁】
－材料－

乾燥わかめ　2ｇ

ちくわ　　１本

ねぎ　　40ｇ

けずりぶし　2ｇ

しょうゆ　　大さじ1
塩少々

①ちくわは輪切りにし、２個でリングにする
②ネギは小口切りにする
③だし汁に①②と乾燥わかめを入れ、しょうゆ、塩で味付けする

④ネギを入れ、一度沸騰したら火を切る

最初は薄味かな～と思っても、火を入れているうちにちょうど良い塩気になっていたよ

【みかんクラッシュゼリー】

－材料－

オレンジジュース　400ｃｃ

粉寒天　4ｇ

砂糖 大さじ1
みかん１個

①オレンジジュース200ｃｃを鍋に入れ、粉寒天と砂糖を入れて混ぜ、煮溶かす（沸騰させる）
②残りのオレンジジュース加えてよく混ぜ、薄めになるように容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
③固まったらスプーンでかき混ぜて、クラッシュして容器に盛りつけ、輪切りのみかんを飾る

みかんクラッシュゼリーは、クラッシュする時、子どもが楽しそうにお手伝いしてくれていましたよぉ。


どれもシンプル材料で、作りやすいレシピですよね☆
簡単、美味しい、お薦めです

「ぜひ、作って見て下さいね」

＜次回告知＞
「美味しい楽しい食育」＋そば打ち体験
日時：１月１５日（日）　１５：３０～１８：００
場所：梅坪台交流館
参加費：５００円
申し込み：メールか電話にてご連絡下さい。
メールumetsubofamily@gmail.com
電話：０７０－４３５４ー８１４４

  

こんばんは、
「みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ」
です。
うめつぼエリアを拠点、　「食」をテーマに多世代が楽しく交流できる居場所作りに取り組んでいます。
今年度は梅坪台交流館で料理教室・ミニ講座を開催中。
来年度からは、子ども食堂・地域食堂を展開していきます。

→→「引き続き開催風景をご覧下さい☆


◇いよいよ完成です
「みんな可愛いサンタさんが出来たねぇ」
　　↓↓↓

◇いただきまーす
「みんなで食べる食事は美味しいね」
　↓↓↓






◇そして・・・今日はサンタさんが来ましたよ！とびきり優しいサンタさん
「今日はみんなが良い子にしていたから、サンタさん嬉しいなぁ。ふぉふぉふぉっ」
　↓↓↓



◇サンタさんからピニャータのプレゼント　
　↓↓↓

◇中に何が入っているかなぁ
 ↓↓↓


◇わーいっお菓子だっ　「ありがとう」
　↓↓↓



◇最後に・・・今日のメニューです
　↓↓↓


おじいちゃんも　おばあちゃんも　お父さんも　お母さんも　ぼくも　わたしも
みんな協力して作ったよ！

一緒の時間を共有することで、
昨日まで知らない人だったのに・・・、今日からは挨拶できる関係です。
こうして、少しずつ“挨拶できる関係”を増やしていこう。

「ご参加下さった皆様、やまのぶさん、本当にありがとうございました。」

次回告知：１月１５日（日）　１５：３０～１８：００「美味しい楽しい食育」＋そば打ち体験
場所：梅坪台交流館
参加費：５００円
申し込み：メールか電話にてご連絡下さい。
メール：umetsubofamily@gmail.com  
電話：０７０－４３５４ー８１４４
  

こんばんは、
「みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ」
です。
うめつぼエリアを拠点、　「食」をテーマに多世代が楽しく交流できる居場所作りに取り組んでいます。
今年度は梅坪台交流館で料理教室・ミニ講座を開催中。
来年度からは、子ども食堂・地域食堂を展開していきます。

料理教室に興味がある方、子ども食堂・地域食堂に興味がある方、是非ご参加下さい☆


１２月１８日に第２回「クリスマス・料理教室」を開催致しました。
開催風景をアップいたしましたので是非ぜひ見てください。

今回はクリスマスを意識した料理メニューです。（全４品）
１、押し寿司ケーキ
２、手羽元のローストチキン
３、わかめ汁
４、みかんのクラッシュゼリー

美味しそうなメニューでしょ～
もちろん食材はスーパーやまのぶさんからのご提供です！
安心・安全・美味しいぃ～
安心・安全・美味しいぃ～


さてさて、ご馳走作りの始まりはじまりぃ
↓↓↓

◇まずは、管理栄養士のママから手順の説明を聞いたよ。段取りよく作るには大切な工程
ママは超超超ベテラン管理栄養士さん。「料理は手順が大切ですよぉ～」　　
　↓↓↓





◇初めて会った人同士も仲良く協力して作っていたよ。
「ねえねえ、この分量はこれでいいのよねぇ」　　なんて会話が弾む
　↓↓↓





　　
◇こちら、初参加のちびっ子チームです。
ママ達と一緒にサンタクロースを作っていますよ。随分上手ですねぇ～。
　　↓↓↓








◇おぉ～　手さばきが良いですねぇ！
わたしよりとっても上手に作っていました。
　　↓↓↓






◇初参加のお父さんも大活躍
普段は料理はしないそうですが、今日はとっても頑張って下さいました。
素敵なお父様でした。
　　↓↓↓



ぱたぱた仰いで水分をとばすことでお米がツヤツヤになるそうです。
やっぱり一手間かけてこそ、美味しいご飯が出来るんだね。


→→②に続きまーす！


場所：梅坪台交流館
時間：１５：３０～１８：００
参加費：５００円
申し込み：umetsubofamily@gmail.com   tel:070-4354-8144  ご連絡下さい☆

  

はじめまして、
「みんなおいでよ！うめつぼファミリークラブ」です

うめつぼエリアを拠点に
「食」をテーマに、多世代が楽しく交流できる場所作りをテーマにしています。
今年度は梅坪台交流館にて、ミニ講座や料理教室を開催！
来年度は子ども食堂・地域食堂を兼ねて開催する予定です

日曜日１５：３０～１８：００　
参加費５００円（お子様連れ大歓迎）
一緒に楽しく食事をしましょう！

年間スケジュールはこちらです↓↓

11月27日　ミニ講座「私の想い出レシピ」　料理教室
12月18日クリスマスと料理教室「押し寿司ケーキを作ろう、他」
1月15日ミニ講座「美味しい楽しい食育」
　本場そば打ち体験。粉を混ぜる～茹でるまで全て体験できます。
2月19日料理教室「飾り巻きずしを作ろう、他」
3月12日ミニ講座「始めの一歩」生い立ちファイルを作ろう。
　料理教室：おこしもの、他

１２月１８日の献立です↓↓



スーパーやまのぶさんから食材の提供を頂いているので、
安心、安全、美味しい、
そして今回はちょっと豪華なんです！
社長さんーっありがとうございます

※チキンはローストに変更、１人1本です。
※デザートはみかんクラッシュゼリーに変更です。
※写真はイメージです。

是非、お待ちしております！

申し込み方法：電話かメールで参加希望とご連絡下さい
０７０・４３５４．８１４４
umetsubofamily@gmail.com